لماذا يتم تجميد الحبار الشائع الموجود في السوق؟
ويفضل الناس الحبار بسبب قوام لحمه الجيد وطرق طهيه المتنوعة. ولكن لماذا يتم تجميد الحبار المتوفر عادة في الأسواق؟
كان هناك مقطع فيديو على الإنترنت يوضح كيفية معالجة الحبار بسرعة. بعد القطع الأول من كل الحبار،"حبر"في الجسم تدفقت، وتغير لون الحبار بأكمله أيضا.
سبب التعامل مع الحبار بهذه الطريقة هو منع الحيوانات الحية من الخوف والرش"حبر"أثناء التخزين والنقل، مما يتسبب في تعكر نوعية المياه في الحيازة المؤقتة. الحبار الذي نفد منه"حبر"كما يصبح أكثر جمالاً بسبب تغير اللون، مما يحسن مظهره.
بالنسبة للحبار المتجمد، فإن البيئة شديدة البرودة تمنع نشاط جميع البكتيريا والكائنات الحية الأخرى، مما يضمن سلامة المنتج إلى أقصى حد. وفي الوقت نفسه، نظرًا لأن سرعة التجميد أسرع من التجميد التقليدي، يتم الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في الحبار سليمة. بشكل عام، وبسبب كفاءة التجميد العالية، يتم تقليل فقدان الماء في الجسم والحفاظ على نضارته. وهذا شيء لا يستطيع التجميد التقليدي فعله.
شركتنا حلقة الحبار المعلقة على الجليدفي حالة تجميد وتمت معالجتها لك. لدينا مصنعنا الخاص، مما يوفر الكثير من المتاعب في هذه العملية. الجميعحلقة الحبار المعلقة على الجليدلقد خضعت لفحصنا الصارم. ليس فقط أنها تتم معالجتها بشكل نظيف للغاية، ولكن حجمهاحلقة الحبار المعلقة على الجليديتماشى أيضًا مع المعايير التي تريدها. عملية النقل آمنة وسريعة للغاية. عندما تتلقى لديناحلقة الحبار المعلقة على الجليدسأقع في حبه بالتأكيد وأتطلع إلى تعاوننا.