تداول المأكولات البحرية

بالمعنى الضيق ، يمكن تسمية المأكولات البحرية الطازجة فقط بالمأكولات البحرية ، والمأكولات البحرية لها متطلبات عالية نسبيًا للحفظ على المدى الطويل والنقل لمسافات طويلة. عن الكلمة"طازج"، لقد جرب الناس طرقًا مختلفة ، وتأثير الحفاظ على نضارة ليس جيدًا دائمًا. نفس. طرق المعالجة الرئيسية هي كما يلي: طازجة ، ومبردة ، ومجمدة ، ومجففة. اليوم سوف نقدم لكم"عيش طازجة"و"طازجة مجمدة"

المأكولات البحرية الطازجة والحيّة تعني أن المأكولات البحرية لا تزال حية بعد صيدها.

بشكل عام ، يمكن للطازجة الحية أن تزيد من مذاق الأطعمة البحرية وتغذيتها ، وهي مناسبة للمأكولات البحرية مثل الجمبري وسرطان البحر والمحار. نظرًا للمتطلبات العالية لظروف النقل والتخزين ، تتطلب الأطعمة الطازجة الحية مدخلات تكلفة ضخمة ، والسعر في سوق المأكولات البحرية مرتفع نسبيًا. موانئ الصيد طازجة ويتم صيدها مباشرة ، بحيث يمكن تحقيق الاتصال السلس بين قوارب الصيد وطاولات الطعام.

لذلك ، من الأفضل تناول المأكولات البحرية الطازجة في المناطق الساحلية ، وإلا ، حتى لو كان من الممكن ضمان بقاء المأكولات البحرية في النقل ، فإن الطعم الفعلي أسوأ بكثير من المأكولات البحرية المصنعة بطرق أخرى.

المأكولات البحرية المجمدة هي عمومًا المأكولات البحرية المجمدة عن طريق التجميد السريع ، أي باستخدام تقنية التجميد الحديثة لتقليل درجة حرارة المأكولات البحرية إلى درجة حرارة معينة أقل من نقطة التجمد في أقصر وقت ممكن ، بحيث يتم تجميد الماء تمامًا ويمنع تدفق ماء. تغيير الجودة الناتج عن الجنس هو وسيلة لضمان تغذية وجودة المأكولات البحرية. تتبنى شركتنا هذه الطريقة. الحلقات الحبار الخام المجمدةتعتمد تقنية التجميد ، والتي لا تضمن فقط جودةحلقات الحبار الخام المجمدة، ولكن لديه أيضًا فقدانًا أقل للعناصر الغذائية ، ووقت تخزين أطول ، ولا يتأثر الطعم بشكل أساسي. إذا كنت مهتمًا بناحلقات الحبار الخام المجمدة، يمكنك الاتصال بي على الفور ، ونأمل أن نقدم جودة عاليةحلقات الحبار الخام المجمدةلجميع العملاء.