ارتفع صيد الحبار البيروفي بنسبة 150.1% على أساس سنوي في النصف الأول من عام 2023
وفقًا لتقرير صادر عن وسائط المأكولات البحرية يوم 15 أغسطس، أعلنت وزارة الإنتاج البيروفية مؤخرًا عن بيانات الصيد خلال المرحلة الأولى من موسم الصيد لهذا العام. خلال هذه المرحلة، وصل صيد الحبار إلى 476.500 طن، أي بزيادة مذهلة بلغت 150.1% على أساس سنوي. وهذا الرقم مثير للإعجاب ويظهر نموا قويا في إنتاج الحبار في بيرو.
تعد مصايد الحبار البيروفية ثاني أكبر مصايد الأسماك
يعد صيد الحبار في بيرو صناعة مهمة للبلاد، ويمثل إنتاجها حصة كبيرة من السوق العالمية. ووفقا للإحصاءات، يتم تجميد 94.8% من إنتاج الحبار البيروفي ومعالجته للتصدير، مما يجعله ثاني أكبر مصايد الأسماك بعد الأنشوجة. توضح هذه البيانات بشكل كامل المكانة المهمة للحبار البيروفي في السوق العالمية.
وفي النصف الأول من العام الجاري، بلغ إنتاج الحبار المجمد 293.400 طن، بزيادة كبيرة قدرها 158.2% مقارنة بـ 113.600 طن في نفس الفترة من العام الماضي. يوضح هذا النمو الازدهار المستمر لصناعة الحبار في بيرو والاستخدام الواسع النطاق لتكنولوجيا التجميد. هذه المنتجات المجمدة، مثلحلقة حبار مجمدة نصف جاهزة مع ملابس ثلج، تستخدم بشكل رئيسي في تجارة التصدير، مما يكسب بيرو قدرًا كبيرًا من عائدات النقد الأجنبي.
المستقبل مشرق لصناعة الحبار في بيرو
بالإضافة إلى مساهمتها في البيانات الاقتصادية، تلعب صناعة الحبار في بيرو أيضًا دورًا مهمًا في توريد المواد الخام الصناعية وإنتاج المنتجات المجمدة. وفي الفترة بين يناير/كانون الثاني ويونيو/حزيران من هذا العام، شكل صيد الحبار 13.4% من إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لمصايد الأسماك، مما يعكس تماما مكانتها المهمة في هذا المجال. مع التقدم المستمر في تكنولوجيا التجميد والنمو المستمر للطلب في السوق، لدينا سبب للاعتقاد بأن مستقبل صناعة الحبار في بيرو سيكون أكثر إشراقا.
ملكناحلقة الحبار المجمدةمواد خام
ملكناحلقة الحبار المجمدة يستخدم الحبار البيروفي كمواد خام. الحبار البيروفي لديه لحم طري وطعم لذيذ. إنه مكون ممتاز لصنع العديد من الأطباق الشهية. للتأكد من أن لديناحلقة الحبار المجمدة هو من أعلى مستويات الجودة، ونحن نستخدم تكنولوجيا التجميد المتقدمة للحفاظ على الطعم الطازج والمحتوى الغذائي للحبار. بالإضافة إلى ذلك، فإننا نقوم أيضًا بإجراء فحوصات صارمة للجودة على منتجاتناحلقة الحبار المجمدة&نبسب;للتأكد من أن كل قطعة منحلقة الحبار المجمدة يفي بمعايير سلامة الأغذية. نحن نؤمن بأن أفضل المكونات فقط هي التي يمكنها صنع أشهى المأكولات. ملكناحلقة حبار مجمدة نصف جاهزة مع ملابس ثلج&نبسب;سوف تجلب إلهامًا لا نهاية له للذواقة إلى مطبخك.
