دوس أند دونتس من الحبار المجمد

مأكولات بحرية مجمدة مع ثلجمن الأفضل إذابة الثلج ببطء طوال الليل في الثلاجة باستخدام مكعبات الثلج. تشمل الطرق الأخرى للذوبان نقعأنبوب الحبار بقطعة قماش جليديةفي كيس ziploc في ماء بارد لفترة من الوقت ، أو في الميكروويف في وضع الذوبان حتىأنبوب الحبار بقطعة قماش جليديةمرن لكنه لا يزال مجمداً. اقلي بزيت الزيتون مع الخضار الطازجة والثوم والليمون واستمتع بوجبة لذيذة! إذا تم طهيها أكثر من اللازم ، ستصبح أنابيب الحبار صلبة.

إذا كانأنبوب الجليد الحباريتم تخزينه في الفريزر ، على الرغم من أنه يمكن أن يؤخر نمو البكتيريا والمواد الضارة الأخرى ويطيل وقت تخزين المكونات ، يجب ألا يكون وقت التخزين طويلاً جدًا ، ولن يفقد فقط معظم العناصر الغذائية. بالإضافة إلى مكوناته الغذائية ، فإنه يحتوي أيضًا على كمية معينة من المواد الضارة مثل البكتيريا. ال أنبوب الجليد الحبارقد يكون لها رائحة غريبة ، والتعفن وظواهر التدهور الأخرى ، والتي ستؤثر على تغذية وطعم المأكولات البحرية المجمدة.